Château Lassolle Stéphanie Roussel (sud-ouest)

 Très Spirituel et hors norme BD/SAS : ces vins sans ajout de soufre sont spirituels (surtout les blancs). Les vins rouges sont plus accessibles. L'appellation côtes du marmandais redore cette appellation. A découvrir vite....

Côtes du marmandais lassolle 2005 (2 jours d'ouverture) **
couleur sombre nez discret très complexe marc de vin écurie attaque onctueuse milieu ample semi long tanin fin finale droite tranchante avec des tanins fins. La rétro olfaction est complexe et longue composée de    minéralité, épices et de zan longue.
Ce vin généreux est à carafer, sa puissance est bien équilibré grâce une fraîcheur minéral. On a toujours envie de le boire, preuve d'une grande pureté

Stéphanie sera présente fin janvier :

- le 28 29 janvier 2012 au grenier saint-jean pour renaissance des appellations

- le 29 30 janvier 2012 à la dive bouteille au château de brézé

Vous pourrez déguster dans ces deux salons :

- Château Lassole 2008 ce vin mis en bouteille en janvier 2012 possède un peu de soufre. Il est droit avec des tanins fins


- Sss vin de France ce vin du millésime 2009 spirituel est sans ajout de soufre. Les  cépages utilisés sont  sauvignon gris, sémillion et sauvignon blanc. Il doit être carafer.
 
- Coup franc vin de France : issu de vieilles vignes (100 ans) franc de pied, ce vin est sans ajout de soufre et très digeste et spiritual.

Présent à Olne (Belgique le 31 mers et 1 er avril)

 Stéphanie ROUSSEL, CHATEAU LASSOLLE
Lieu dit LASSOLE 47250 ROMESTAING Tél/Fax : 05 53 94 55 73/0619546834