Catherine et Gilles Vergé

Vire clesse Coteaux des quarts 06 (6 g de sucre résiduelle )** Son  nez est discret,
L'attaque est  onctueuse, le milieu tout en dentelle est semi-étoffé avec une finale longue. La  rétro-olfaction est  épicée et minérale
Ce Sec tendre fin et semi long est très  agréable en apéritif.


Vieilles vignes vin table 05 ***
Son nez est d'amande et discret. L' attaque es onctueuse, le milieu est  concentré et long. La  minéralité vous enrobe la bouche lors de la rétro-olfaction
Ce vin est ample, long avec une finale ronde

Spirituel et hors norme NC/AVN/SAS
Ils sont propriétaires de quelques hectares de vins blancs vinifiés en levures indigènes et sans ajout de soufre près de Macon. Souvent en vin de France ou vin de table (selon le millésime), leurs vins spirituels sont très minéraux et vivants. Vous devez les carafer pendant au moins une heure. Ils font partis des très bons vignerons en sans ajout de soufre.

Earl Gilles Et Catherine Verge‎Place Tertre, 71260 Viré 03 85 33 10 99

gillesandkate@gmail.com

Les Salons :

L' AVN  et " buvez  Nature" en December à Paris.

Present à Groslay, à Grenoble  et " A Caen le vin" au mois de mars

En Mai, vini circus,"salon des vins libres Alsace"